王仂会长应邀参加“寻味英雄吕梁·共鉴上品清香”——山西杏花村酒业集团专家评鉴会暨企业发展对策建议研讨会

       3月10日，由中国酒业协会指导，山西离柳焦煤集团有限公司主办，山西杏花村酒业集团有限公司承办的“寻味英雄吕梁·共鉴上品清香”——山西杏花村酒业集团专家评鉴会暨企业发展对策建议研讨会在汾阳杏花村举行，王仂会长应邀参加。

       作为吕梁市清香型白酒核心产区链主企业，山西杏花村酒业集团遵循“基酒整合、品牌塑造、标准引领”的运营方针，倾力构建“有机原粮种植、基酒生产、基酒仓储、产品检验、包装设计、品牌塑造、文旅融合”为一体的循环经济模式，建成食品、水质、空气、土壤环境、酒类检测为一体的国家级白酒检测检验中心，同时联合行业协会、科研院所，共同组建中国清香型白酒专业委员会、中国清香型白酒研究院，开展清香型白酒发展方向、政策理论、标准制定、科研攻关、信息数字化等研究，为打造清香型白酒新旗舰提供有力支撑。

       立足于清香型白酒核心产区吕梁，山西杏花村酒业集团致力于打造中国一流清香型基酒生产供应基地、中国一流清香型白酒品牌运营和孵化基地、中国一流清香型白酒储酒基地、中国一流白酒专业人才培训基地、中国一流白酒全产业链质量检验科研基地。

       吕梁山酒系列产品继承古法酿造技艺，原材料选用优质有机绿色高粱，采用传统地缸分离发酵工艺，由国家级勾调大师甄选优质地藏陈年老酒匠心调制而成，是政务商务接待、走亲访友用酒的经典佳酿。

       与会领导、专家一同参观了山西杏花村酒业集团技术检测中心，对检测中心实验室设备、人员素质、检验能力和人才培养方面都给予了充分肯定和高度评价，一致认为山西杏花村酒业集团高质量发展之路前景广阔。

       经过对吕梁山酒系列产品闻香、看色、摇杯、品尝等一系列的专业品鉴及严谨细致讨论，对吕梁山酒6款综合评估：清亮透明，清香纯正，陈香突出，优雅细腻，醇和协调，回味悠长，风格独特。

       中国酒业协会副秘书长杜小威表示，山西杏花村酒业集团拥有企业在好产区、酿造、有好工艺、企业有好酒基、产业有好政策、品类有好形势五大优势，借清香白酒崛起东风乘势，高质量发展正当时。

       汾阳市委常委、杏花村经济技术开发区党工委书记、管委会主任韩学尧表示，山西杏花村酒业集团是开发区内颇具竞争力和影响力的白酒企业，是吕梁市清香型白酒核心产区链主企业，上承政府重托，下负产业责任，整合“粮、曲、工艺、标准、质检、仓储、包装、文旅融合”全产业链。

       山西省零售商行业协会会长王仂，中国酒业协会副秘书长杜小威，著名白酒专家、博士生导师、江南大学原副校长徐岩，国家级白酒评委、高级工程师宋涛等专家、山西离柳焦煤集团有限公司党委书记、董事长霍慧文，国家蒸馏酒技术传承人、山西杏花村酒业集团有限公司总顾问郭双威，文水县委副书记、县长孟兰生，汾阳市委常委、杏花村经济技术开发区党工委书记、管委会主任韩学尧，文水县人民政府党组成员、文水经济开发区管委会党工委书记、管委会主任武英喆，山西离柳焦煤集团有限公司党委副书记、总经理杜建平，山西离柳焦煤集团有限公司党委副书记、副董事长张力军，文水县工信局局长梁志峰，山西杏花村酒业集团有限公司副董事长、总经理许堂峰等领导嘉宾等领导、山西大学教授、山西省广告协会副会长韩志强，山西省酒文化研究会副会长王文清，山西省酒文化研究会副会长王建中，山西省老字号协会常务副会长兼秘书长乔志军，山西省外资外贸发展协会秘书长王庆柱，山西省食品工业协会秘书长黄永建，祖庭白酒研究院院长张智启，文水县酒业协会会长翟平武，汾阳市酒业协会秘书长李爱峰及众多媒体参加了本次会议。